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Baking Class

AFA자격증

각 분야별 세분화된 커리큘럼으로 보다 전문적이고 집중적으로 교육합니다.

자격증취득과 실무, 창업까지 한번에!

자격증을 위한 수업이 아닌 진정한 스킬업이 가능한 클래스입니다.

케이크 디자이너교육과정

반복적인 아이싱, 파이핑, 꽃짜기 연습을 통해 케이크의 기본기를 다질 수 있도록 교육합니다.

케이크플래너교육과정

다양한 제법을 활용한 시트제조와 트렌디한 케이크를 만들기 위한 데코레이션까지 교육합니다.

플라워케이크교육과정

버터크림, 앙금을 활용하여 다양한 플라워 데코레이션 스킬을 교육합니다.

쇼콜라티에교육과정

쇼콜라티에의 기본인 템퍼링부터 종류별 초콜릿을 디자인하도록 교육합니다.

발효빵교육과정

다양한 제조법과 발효종을 이용해 기본빵부터 페이스트리까지 집중적으로 교육합니다.